魔法学院的食堂探索之旅于上周日圆满结束啦
首先在这里对参加此次探索之旅的志愿者
表示衷心的感谢~
中珠生活志 | 开启魔法学院的食堂探索之旅
(戳蓝字温习上期推送↑↑↑)
想知道小魔法师们都在食堂发现了些什么吗
跟着小魔法师们一起去看看吧
魔法师们首先进入了食之古堡的后厨一探究竟
在忙碌的后厨进行检查
认真聆听经理的讲解
进入冷藏室检查
虽然没有冷冻室那么寒气逼人
但依然很冷…
接着,小魔法师们对各食堂
窗口后厨,食材仓库,食品留样
和洗碗间进行了检查。
小组讨论结束后,期待已久的座谈会终于开始啦
在午餐座谈会上与经理交谈,
提出自己的建议和问题
午餐会上,大家勇敢发声
为中珠学子谋福利
荔园食堂
Q
食堂可以在下午或者晚上也提供
粥或者稀饭吗?
A
好的,我们会与食堂师傅沟通,
考虑其可行性,尽力满足。
Q
早餐常感觉凉凉的,保温效果不好?
A
食堂采用蒸汽保温,保温效果不错,
但员工提前打好放在碗里,
不利于保温,以后会需要时再揭盖。
Q
因部分同学下课时间较迟,与保温时间错开,
导致到食堂就餐时菜已经冷了,
能延长保温时间吗?
A
最近确实发现周二13:30后,
一些同学前来就餐的情况,
现在了解原因,以后会延长菜的保温时间。
Q
清真食堂点餐人数多,出现同学点餐后被遗漏或同学的点餐次序混乱等问题,
能像荔园西餐厅窗口一样增加号码牌吗?
A
好的,我们会商量,考虑修改方案
榕园食堂
Q
为什么青菜看上去这么不新鲜?
A
应该是在保存的时候,
是使用保鲜膜将整个容器封住,
空气不怎么流通造成的。
Q
部分员工在做菜时没有带手套和口罩
A
在切菜或者炒菜时戴着手套很不方便,
因此就没有带了,
但员工的手都是经过清洗之后才能操作。
口罩的问题,我会向员工讲一下的。
Q
为什么米仓里面会有空的牛奶盒?
A
这个是员工的疏忽,
已经对该员工进行了批评教育。
Q
有些未加工完成的食物直接裸露在空气中,
而没有加保鲜膜。
A
因为这些食物马上就会用于进一步的加工,
所以就没加保鲜膜了。
之后,我们会对它们进行必要的遮盖。
岁月湖食堂
Q
部分炊具清理不及时。
A
我们会提醒员工注意的,
炊具当日用完必须清洗。
Q
洗碗间里洗碗槽的排水管悬空,
致使污水直接排到地上,
洗碗间四个角落有污垢累积。
A
会注意打扫角落污垢,
提醒员工装上排水软管。
Q
有次傍晚到食堂就餐,等餐时间近一个小时。
请问是什么原因呢?
A
当天我也在场,阿姨为新员工不熟悉操作,
临时替班,因而较慢。
注意:要提醒同学的是,现在晚上7:30以后,除夜宵窗口外其他窗口都将关闭哦!
但是!我们亲爱的食堂还是很棒滴!
榕园食堂更新了座椅并增加了一些新的菜式
荔园食堂依旧保持着相对较低的价格,
并且在卫生方面做得更好了
岁月湖食堂的菜式也愈发多样,
阿姨叔叔们亲切的负责态度值得鼓掌
总而言之
从生活部历次饭检的情况看,
我们的食堂真的是越做越好!
不信?让我们看看一些志愿者的想法吧
虽然我们的食堂现在还有一些小小的缺陷,
但正因为有了同学们的热切关注和的不断建议
它们也在食堂工作人员的努力下慢慢变得更好,
更让大家喜欢。
看到这样努力的食堂们,难道你一点也不心动吗?
让我们一起为它们鼓鼓掌吧!
下面附上小tips
对于食堂的违规如何投诉
学生 发现问题(要及时 取证:
如拍照,记下档口、时间及其他相关信息)
现场联系档口员工或经理进行投诉,(这样解决问题又快又好)
或者联系生活部干事协助处理,之后生活不干事会跟进食堂对此投诉的处理情况,并及时反馈给同学。
事后通过生委投诉到大生活平台,或私下与生活部干事联系等方式,向生活部反映此投诉,生活部干事会及时将投诉转交给服务组并将 结果反馈 给同学们,或者直接在校会公众号上投诉之后会由 服务组 进行处理。
责任编辑:傻仔舟
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