酒店管理主要学什么科目

1、酒店管理专业注重学生综合素质的培养，主要学习旅游学概论管理学原理酒店管理概论中餐服务西餐服务餐饮服务与管理酒水知识与酒吧管理前厅服务与管理客房服务与管理旅游市场营销饭店工作英语酒店服务心理等学。

2、此外，学生还需要了解酒店设施的管理和维护，包括房间管理清洁和维护厨房管理和食品卫生等方面酒店管理专业的毕业生可以在各种与旅游相关的行业中工作，例如酒店餐厅度假村航空公司和其他旅游组织他们可以成为酒店经理餐厅经理。

3、主要课程管理学原理酒店管理概论酒店市场营销现代酒店财务管理餐饮管理前厅与客房管理酒店人力资源管理酒店服务技能大学英语行为组织学等另外酒店管理专业还包括实训教学，实训教学包括如下几个项目1项目。

4、1酒店管理概论主要是学习酒店的基本概念，熟悉酒店的类型以及酒店相关产品的特点2现代化酒店管理主要学习一些现代化酒店的管理方法，在后期实践课程中会起到相应的帮助作用3酒店心理学主要学习如何了解和掌握课程。

5、要求学生掌握经济管理基础理论，酒店餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力学生毕业后主要去各饭店酒店宾馆从事酒店基层管理及餐饮客房服务工作2酒店管理专业主要课程 饭店管理概论现代饭店营销现代饭店。